14 Temmuz 2017

Çam Kozalağı İle Taş Gibi Yogurt Mayalama Yöntemi Videolu Anlatım

Merhabalar arkadaşlar bugun size çam kozalağından taş gibi yogurt mayalama yöntemini gösterecegiz eminim hiç duymyanınız bile var 🙂

Kozalakla Yoğurt Mayalama Tarifi İçin Malzemeler
1 litre süt
1 adet yavru çam kozalağı
Kozalakla Yoğurt Mayalama Tarifi Yapılışı
Ben de ilk duyduğumda sizler gibi çok şaşırmıştım. Hemen denemeye koyuldum. Harika bir sonuç alınca sizlerle paylaşmak istedim. Tarifi göndermeden önce tadına baktığım için resimde kaşıklanmış yoğurdumu göreceksiniz :)). Ayrıca kozalak resimden göreceğiniz gibi yeşil halde olcak. Şimdi tam vakti bu kozalaklar için. Ayrıca bu kozalak tek kullanımlık değil 10 mayalama işlemi için kullanabilirsiniz. Ama süt miktarına göre 2-3 adet kullanabilirsiniz. Şimdi tarife geçelim. Aslına bakarsanız tarif diğer mayalama işlemleriyle aynı.
Sütümüzü içindeki su buharlaşana kadar kaynatıyoruz. Daha sonrasında ılımaya bırakıyoruz. Serçe parmağımızda sıcaklığı kontrol ederek eğer 10 sn parmağınız içinde yanmıyor ise sütünüz mayalama hazır demektir.

Kozalağımızı sütün içine atıp diğer mayalandırmada yaptığımız işlemleri yapıyoruz.Taş Gibi yogurt umuzu görünce eminim çok mutlu olcaksınız benım gibi hanımlar tadında faln bi değişiklik yok aynı yogurt tadı hanımlar kolay gelsin
Afiyet olsun.

Etiketler: / / / / / / / / /

ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

YORUM YAZ